|
|
Dame Blanche Deluxe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 bakken roomijs (goede kwaliteit)
2x2,5dl slagroom
2 grote marsrepen
1 zak maltesers (krokante chocoladekogels)
Voorbereiding:
Dit hoeft niet maar is wel makkelijk met een etentje.Ik schep vantevoren ijsbollen (2 of 3 per persoon)leg ze op een met plasticfolie bekleede schaal en vries ze weer in. Het ijs kan dan kort voor het serveren in de coupes en smelt niet zo snel. Heb je plaats leg dan ook de ijscoupes vantevoren in de vriezer.
Bereidingswijze:
Smelt de marsrepen met 2,5dl slagroom au bain marie. Goed roeren tot je een mooie gladde saus krijgt. Klop de andere 2,5dl slagroom stijf en zet in de koelkast.
Verkruimel de Maltesers (doe ze in een stevige plastic zak en sla er op met een deegroller ofzo) Doe 2 of 3 bollen ijs in een coupe, doe er de warme saus over en strooi er de verkruimelde Maltesers over.
|
|
|